En septembre 2015, j’ai fêté les 10 ans du Clos des 3 Rois, ma maison d’hôtes au cœur des coteaux du Layon en Anjou Val de Loire. J’ai été surprise et touchée par l’élan de solidarité et l’enthousiasme suscités par l’événement. J’avais à cœur de maintenir le courant d’ondes affectives et positives de ce week-end festif d’automne. Et c’est ce que j’ai fait dimanche dernier en invitant les amis et les partenaires du Clos des 3 Rois pour une journée de partage et de convivialité.
Le Clos des 3 Rois, lieu de partage et de convivialité
C’est avec bonheur que j’ai accueilli les amis et partenaires dans la salle de réception du Clos des 3 Rois. Je souhaitais être pleinement disponible pour profiter de ce moment. J’ai fait appel à Christophe Cochard et son food truck. Christophe est un vrai cuisinier qui excelle tant pour les plats salés que pour les desserts. Avec gentillesse et toujours avec le sourire ! Pour les vins, c’était comme à la Paulée. Chacun a apporté la bouteille de son choix pour le plaisir de la découverte et du partage. Comme mes confrères et consoeurs de la Confrérie des Fins Gousiers d’Anjou ne sont jamais loin de moi, c’est ponctué de notre hymne « verre en haut, verre en bas » que nous avons dégusté les vins d’Anjou, de Saumur, de France et d’ailleurs.
Une barrique au Clos des 3 Rois
Maxime et Silas, apprentis à l’école de tonnellerie de la société Taransaud encadrés par David Morandière, Meilleur Ouvrier de France ont réalisé une belle barrique en chêne pour le Clos des 3 Rois. Le temps fort de la journée des amis et partenaires a été de dévoiler cette barrique. Grâce à l’intervention de Philippe de Terbel, elle porte la marque du Clos des 3 Rois. C’est de cognac qu’elle a été remplie. Rendez-vous est pris dans quelques années pour déguster ensemble du VS, du VSOP, du XO selon mon degré de patience !
Un grand merci aux amis et partenaires du Clos des 3 Rois
Une nouvelle fois, je remercie tous les amis et les partenaires du Clos pour leur fidélité, leur sincérité et leur attachement. Ce sont les meilleurs ambassadeurs du Clos des 3 Rois, tout comme ses hôtes.
La décoration florale était bien sûr assurée par Sylvie du Jardin de Lilie et par Isabelle de Fleurabelle, mes fleuristes partenaires.
Nous avons dégusté les vins de mes partenaires vignerons : Christophe du Domaine de Bablut, Aymeric et Mélanie du Domaine Mélaric, Anne du Domaine de la Bergerie, Isa et Jo du Domaine Pithon-Paillé, la famille Vaillant du Domaine les Grandes Vignes. Pour retrouver l’ensemble des partenaires de l’anniversaire du Clos des 3 Rois, n’hésitez pas à vous rendre ici.
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